O Olivas del Paso é um azeite bem equilibrado, refrescante e frutado, com um intenso sabor gramíneo e notas de tomate e banana verdes. Possuí um retrogosto decididamente picante e amargo, resultando em um azeite elegante e complexo.

 

Picância e amargor são qualidades positivas desse azeite. Indicam baixos níveis de acidez, níveis altos e saudáveis de polifenóis e boa duração.

 

Com certeza a sua experiência será especial e a sua satisfação será a recompensa do trabalho de toda equipe da Fazenda El Paso.